تطاوين: تراجع إنتاج الحليب بمنطقة كرشاو وتعطل أشغال إحداث مصنع الأجبان

 شهد قطاع انتاج الحليب بمنطقة كرشاو من معتمدية الصمار بولاية تطاوين تراجعا ملحوظا بسبب تفويت عدد من المربين في ابقارهم لأسباب مختلفة من بينها تعطل أشغال إحداث مصنع الأجبان بالجهة.

 

وأكد معتمد الجهة عبد الرزاق الحمزاوي ان مربي الجهة كانوا يوفرون في السابق 14 الف لتر من الحليب أسبوعيا يتم تجميعها بمركز التجميع بالمنطقة ثم يتم نقلها إلى مركز تحويل الحليب بمنطقة الرقاب بولاية سيدي بوزيد لاستغلالها في انتاج الحليب ومشتقاته وذلك الى حين استكمال اشغال تهيئة مركز صناعة الاجبان الذي من المنتظر ان يستوعب كميات هامة من الحليب المنتج.

 

واضاف المعتمد بأنه قد تم عقد جلسة عمل مساء امس الجمعة ، تحت اشراف والي الجهة، خصصت للنظر في الإشكاليات التي تسببت في تراجع الانتاج وايجاد حلول لتجاوز الصعوبات التي حالت دون استكمال اشغال تهيئة مركز انتاج الاجبان. وتم الاتفاق على اتخاذ اجراءات عاجلة لاستكمال اشغال تهيئة مصنع الاجبان بالتنسيق مع مكتب العمل الدولي الداعم للمشروع خاصة ان كل التجهيزات الضرورية متوفرة، بالاضافة إلى العمل على عودة انتاج الحليب بالجهة الى نسقه الطبيعي في أسرع الآجال  والمحافظة على ديمومة مركز تجميع الحليب بالجهة.