ندوة علمية - الأصناف التونسية من أشجار الزيتون يفوق عددها 140 صنفا

 أعلن اليوم الاربعاء 18 أفريل 2017، مدير محي الدين القسنطيني مدير معهد الزيتونة و ذلك في إطار انطلاقافتتاح أشغال اليوم الإعلامي لتقديم المستنبطات الجديدة للمعهد في مقره المركزي في صفاقس قائمة المشاتل المستحدثة التي تم تطويرها بالمؤسسة البحثية والتي تشمل خمسة أصناف من زيتون الزيت عالية الجودة.

و تتصف هذه الأصناف حسب المعهد بمميزات وراثية عالية من حيث وزن الثمار ونسبة الزيت والتبدير في الإنتاج و نسب الحوامض وغيرها من المؤشرات.

من ناحية ،خرى، أكد جل المشاركين في اليوم الإعلامي من مسؤولين بوزارة الفلاحة  وباحثين وجامعيين و فنيين و فلاحين أنه ينبغي الحفاظ على الأصناف التونسية التي يفوق عددها المائة و أربعين صنفا معتبرين أنّ الأمر  يشكل توجها استراتيجيا يتعين دعمه خاصة أن هذه الأصناف  تعود إلى آلاف السنين و هي متأقلمة مع المناخ التونسي فضلا عن تميزها بقدرة وراثية عالية.

يذكر أنّ الموروث الجيني للزيتون في تونس يتسم بتنوع كبير يعكس عراقة وقدم هذه الشجرة في البلاد، وقد انطلقت أعمال جرد قائمة الأصناف التونسية منذ عشرينيات القرن الماضي وتعززت مع بعث معهد الزيتونة سنة 1983.